ГлавнаяРецептыНациональные КухниТаджикская кухня

Салат витаминный таджикский

Салат витаминный таджикский
Вилка 10.03.2014 183 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции4 порции
  • СложностьНачинающий
  • МетодРезка
  • ТипОвощное

Ингредиенты

  1. Капуста - 200 грамм
  2. Перец болгарский - 2 штуки
  3. Зелень - 1 пучок
  4. Щавель - 1 пучок
  5. Салат - 1 пучок
  6. Морковь - 2 штуки
  7. Сливки - полстакана
  8. Соль по вкусу.

Способ приготовления

Свежую капусту нарезать соломкой, растереть с солью, отжать, смешать с шинкованным болгарским перцем и оставить на 10-15 минут. Нарезать салат, зелень укропа, петрушки, щавель. Морковь натереть на крупной терке. Овощи перемешать и полить сливками или сметаной.

Комментарии (0)