Хала Шаббат — идеальный и простой рецепт

Смешать муку, дрожжи и сахар. Добавьте теплую воду по мере необходимости и хорошо вымесите тесто. Добавьте четверть стакана масла и чайную ложку соли. Продолжайте хорошо вымешивать, пока не получите хорошее нежное тесто. Дайте ему подняться, пока оно не удвоится в объеме, около 1 часа. Сделайте любую форму из теста, а затем еще раз дайте ему отдохнуть в течение 20 - 30 минут.

В отдельной посуде взбиваем желток и немного воды. Как тесто отдохнуло, смазываем желтками и посыпаем кунжутом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.