ГлавнаяРецептыВегетарианская КухняСупы

Суп с цветной капустой

Суп с цветной капустой
Вилка 03.07.2005 910 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьНачинающий
  • ТипВегитарианская

Ингредиенты

  1. 300 грамм цветной капусты
  2. 200 грамм картофеля
  3. 100 грамм моркови
  4. 200 грамм лука-порея
  5. Зелень укропа
  6. 3 литрп воды
  7. Соль по вкусу
  8. Сметана

Способ приготовления

В кипящую подсоленную воду положить нарезанный кубиками картофель, разобранную на отдельные кочешки капусту, нарезанные кружочками морковь и лук-порей. Варить 15 минут. Добавить мелко нарезанный укроп и варить еще 5 минут. Подавать на стол со сметаной.

Комментарии (0)