Рыбный гуляш

Режем полукольцами лук, трём морковку на крупной тёрке и обжариваем на рост. масле с томат-пастой. Разминаем рыбу вилкой. Жидкость, в которой была рыба, выливаем в лук с морковью, добавляем туда рыбу, соль, перец, лавровый лист. Влить 1 стакан горячей воды, перемешать, кипятить 5 минут. Холодной водой развести муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, влить в рыбный гуляш.