ГлавнаяРецептыДиетическое питаниеПравильное питание

Каша рисовая, запеченная в тыкве

Каша рисовая, запеченная в тыкве
Вилка 17.01.2009 254 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Тыква - 1,5-2 килограмма
  2. Рис - 1 стакан
  3. Сметана - 1 стакан
  4. Масло сливочное - 100 грамм
  5. Изюм - 1 стакан
  6. Желтки яичные - 5-6 штук
  7. Соль по вкусу

Способ приготовления

Срезать верхушку 1-1,5 - килограммовой тыквы, выбрать семенную камеру, выскоблить всю середину так, чтобы остались стенки 10-15 мм толщиной. Отдельно отварить 1 стакан риса с 1/2 тыквенной массы, добавить 1 стакан сметаны, 100 грамм сливочного масла, 1/4 стакана сахара, 1 стакан кишмиша с коринкой, 5 желтков, размешать в массу, влить в тыкву, закрыть её срезанной крышкой, испечь в печи.

Комментарии (0)