Суп-лапша на курином бульоне

Приготовить из яйца, муки и ложки холодной воды крутое тесто, раскатать его тонко и нарезать лапшу. В кипящий бульон положить нарезанный брусочками картофель (по желанию), через 10 минут - спассерованные на масле морковь и лук, приготовленную лапшу. Дать кипеть 5 - 7 минут. При подаче блюдо посыпать нарезанной зеленью. Суп можно приготовить с макаронными изделиями промышленного производства.