Зразы морковные с яблоками

Из тушенной моркови, манной крупы, молока, яиц, сахара приготовить массу. Затем разделить ее на лепешки, в середину каждой лепешки положить яблочный фарш, завернуть ее в виде пирожка, обвалять в муке, обжарить на сковороде с разогретым маслом до образования золотистой корочки. Подавать со сметаной.

Приготовление яблочного фарша.

Очищенные яблоки нашинковать, посыпать сахаром, тушить 5 минут.