ГлавнаяРецептыКартофельные БлюдаВторые Блюда

Рулет с Яйцами

Рулет с Яйцами
Вилка 01.01.1900 1,01K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Картофель - 1 килограмм
  2. Мука - 0.5 стакан
  3. Яйца - 5 штук
  4. Масло или маргарин - 50 грамм
  5. Соль

Способ приготовления

Фарш: крутые яйца порубить и смешать с поджаренным луком.

Картофель, отваренный в кожуре, протереть, добавить муку и перемешать. Картофельную массу разложить на салфетку, смоченную водой, слоем 2 см., положить фарш, завернуть. Рулет смазать маслом и яйцом, посыпать сухарями, переложить на жирный противень и запечь.

Комментарии (0)