ГлавнаяРецептыКартофельные БлюдаВторые Блюда

Картофель фаршированный мясом

Картофель фаршированный мясом
Вилка 09.04.2005 1,29K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Картофель крупный - 4 штуки
  2. Говядина - 400 грамм
  3. Лук репчатый - 3 штуки
  4. Томат-паста - 4 столовые ложки
  5. Морковь - 2 штуки
  6. Мука - 3 столовые ложки
  7. Жир - 5 столовых ложек
  8. Сметана - 0.5 стакана

Способ приготовления

В очищенном картофеле сделать отверстие выемкой или ножом, приготовить мясной фарш и заполнить им отверстия. Затем обжарить, сложить в глубокий противень, слегка полить сметаной и довести до готовности в духовке. При подаче посыпать зеленью и полить оставшейся сметаной, смешанной с жиром, в котором  запекался картофель.

Комментарии (0)