ГлавнаяРецептыКартофельные БлюдаЗапеканки

Картофельная Запеканка с сыром

Картофельная Запеканка с сыром
Вилка 15.04.2005 2,75K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Картофель - 1.5 килограмма
  2. Молоко - 1.5 стакана
  3. Сметана - 125 грамм
  4. Яйца - 3 штуки
  5. Сыр - 200 грамм
  6. Масло сливочное
  7. Соль
  8. Перец
  9. Чеснок

Способ приготовления

Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками. Молоко, сметану, яйца и тертый сыр взбить венчиком. В большую форму для запекания, смазанную смесью сливочного масла и тертого чеснока, уложить слоями картофель, пересыпая каждый слой солью и перцем. Залить приготовленной массой, посыпать остатками тертого сыра и положить сверху несколько кусочков сливочного масла. Поставить в духовку, нагретую до 160-180°С. Печь около двух часов.

Комментарии (0)