ГлавнаяРецептыКартофельные БлюдаСладкие блюда

Картофельные Ватрушки - 3

Картофельные Ватрушки - 3
Вилка 18.05.2005 895 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Картофель - 1 килограмм
  2. Яйца - 2 штуки
  3. Мука - 3 столовые ложки
  4. Масло сливочное - 50 грамм
  5. Соль

Фарш :

  1. Творог жирный - 300 грамм
  2. Яйца - 2 штуки
  3. Соль

Способ приготовления

Картофель очистить, сварить, протереть или размять, охладить, добавить сырые яйца, муку, перемешать. Массу раскатать в пласт толщиной 1.5 см. Стаканом вырезать кружки, уложить на смазанный маслом лист. В центре каждого кружка сделать углубление, куда положить немного творога, смешанного с яйцами. Зпечь в духовке. При подаче полить сливочным маслом или сметаной.

Комментарии (0)