ГлавнаяРецептыЭкзотическая кухня Креветки

Креветки и сельдерей с соусом

Креветки и сельдерей с соусом
Вилка 02.10.2004 1,13K 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьНачинающий
  • МетодВ кастрюле
  • ТипСмешанный

Ингредиенты

  1. 250 грамм сельдерея
  2. 100 грамм креветок
  3. 50 грамм ростков бамбука
  4. 2 грамм соли
  5. 1 грамм глютамата натрия
  6. Растительное масло с перцем по вкусу

Способ приготовления

Промыть сельдерей, удалить листья, а стебли нарезать дольками длиной 3 см. Подготовленные ростки бамбука и креветки, очищенные от панциря, также нарезать маленькими ломтиками. Сельдерей и ростки бамбука отварить в воде до готовности, вынуть из кастрюли, остудить. Креветки обжарить, добавить масло с перцем хуацзё, соль, глютамат натрия, смешать с сельдереем и ростками бамбука.

Комментарии (0)