ГлавнаяРецептыКонсервированиеВаренье

Арбузное варенье (из мякоти)

Арбузное варенье (из мякоти)
Вилка 26.07.2008 529 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьНачинающий
  • МетодВ кастрюле
  • ТипСмешанный

Ингредиенты

  1. Арбуз - 400 грамм
  2. Сахар - 800 грамм
  3. Вода -1 стакан
  4. Сок и цедра лимона

Способ приготовления

Разрезать арбуз на куски без семян, долить воду и варить на плите до размягчения кусков. Часть сахара ( 400 грамм ) всыпать в арбузы, из остального - приготовить сироп в 1 стакане воды и сока из лимонов. Цедру лимонов внести в арбузную массу. Залить сироп в арбуз, варить на лёгком огне, осыпая сахарным песком, до готовности, загустения сиропа.

Комментарии (0)