ГлавнаяРецептыПраздничные рецептыСуккот

Лосось под медово-горчичным соусом

Лосось под медово-горчичным соусом
Вилка 25.02.2014 207 0 Распечатать

О рецепте

  • Приготовление40-45 минут
  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ духовке
  • ТипРыба

Ингредиенты

  1. 2 килограмма филе красной рыбы
  2. 1 столовая ложка неострой горчицы (желательно Dijon)
  3. 1 столовая ложка меда
  4. 1 столовая ложка укропа
  5. 1 чайная ложка соли
  6. 1 чайная ложка сладкой паприки
  7. 1 чайная ложка тмина
  8. 1/2 чайная ложка перетертого чеснока
  9. 1 чайная ложка лукового порошка
  10. 1 чайная ложка порошка карри
  11. 1/8 чайной ложки красного острого перца

Способ приготовления

Прогрейте хорошо духовку в режиме ГРИЛЬ на самой высокой температуре. Смажьте маслом большой противень и выложите на него рыбу. Покройте рыбу горчицей, добавьте меда. Посыпьте приправами. Поставьте рыбу в гриль на 5 минут. Затем следует уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать в течение 15 минут .

Комментарии (0)