Если вы ищете новый способ приготовления шашлыка, то рецепт шашлыка из фарша в тортильи на гриле Ninja — это именно то, что нужно. Это блюдо сочетает в себе классические вкусы шашлыка с удобством и простотой приготовления на современном гриле.
О рецепте
Приготовление30-35 минут
Порции4 - 5 порций
СложностьЛюбитель
МетодNinja Grill
ТипМясное блюдо
Ингредиенты
Фарш говяжий - 500 грамм
Репчатый лук средний - 1 луковица
Свежая зелень кинзы - 0.5 пучка
Свежая зелень петрушки - 0.5 пучка
Бараний жир - 50-60 грамм
Соль перец по вкусу
Сухой чеснок - 0.5 чайной ложки
Сладкая паприка - 1 чайная ложка
Тмин молотый - 0.5 чайной ложки
Зира молотая - 0.5 чайной ложки
Растительное масло - 2 столовые ложки
Поделитесь с друзьями
Способ приготовления
Ингредиенты для шашлыка
Приготовим ингредиенты. Зелень промыть, обсушить и порубить. Репчатый лук натираем на мелкой терке не отжимаем, а лишнюю жидкость сливаем. Бараний жир измельчить.
Соединить Фарш и все заготовленные ингредиенты
В большую миску отправить фарш и все заготовленные ингредиенты, растительное масло, соль, перец по вкусу и специи.
Фарш хорошо перемешать и отбить.
Фарш хорошо перемешать и отбить.
Обрезать края тортильи
Острым ножом обрезать края тортильи чтобы получился квадрат.
Выкладываем фарш на тортилью
Выкладываем фарш на тортилью и распределяем по всей поверхности тонким слоем до самого края.
Свернуть плотным рулетом и нарезаем
Свернуть плотным рулетом и нарезаем на порционные кусочки примерно шириной в 3 сантиметра.
Нанизываем по 5 кусочков
Нанизываем по 5 кусочков на деревянные шпажки оставляя по 2-3 миллиметра между кусочками.
Выпекаем с каждой стороны
Ниндзя гриль разогреваем на программе Ninja GRILL Med - 240 градусов. Выпекаем с каждой стороны по 2.5-3 минуты.
Шашлык из Фарша в тортильи на Ниндзя гриль
Подавайте шашлык зеленью и любыми соусами по вашему выбору.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
;)
Приготовление30-35 минут
Порции4 - 5 порций
СложностьЛюбитель
МетодNinja Grill
ТипМясное блюдо
