ГлавнаяРецептыПервые БлюдаСоусы и заправки

Соус майонезно-сметанный

Соус майонезно-сметанный
Вилка 02.10.2004 949 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьНачинающий
  • МетодВ кастрюле
  • ТипСмешанный

Ингредиенты

  1. 0,5 стакана сметаны
  2. 0,5 стакана майонеза
  3. 1 столовая ложка пшеничной муки
  4. 1 столовая ложка масла
  5. 1,5 стакана бульона
  6. Соль, молотый перец по вкусу

Способ приготовления

Муку пассеровать, как для соуса сметанного,развести бульоном, добавить сметану,столовый майонез, все хорошо перемешать, добавить соль и смесь довести до кипения.

Комментарии (0)