Соус к рыбе с овечьим сыром
Приготовить белый соус, развести рыбным бульоном и молоком. Дать хорошо прокипеть, протереть через сито, добавить тертый спрессованный овечий сыр, тушенные в сливочном масле грибы и сметану. Соус можно и не протирать через сито, а быстро и тщательно растереть ложкой.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...