ГлавнаяРецептыПервые БлюдаСупы

Суп из щавеля

Суп из щавеля
Вилка 17.07.2008 500 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 500 грамм мяса500 грамм мяса
  2. 500 грамм мяса
  3. 400 грамм щавеля
  4. По 200 грамм кореньев и лука
  5. 2 столовые ложки масла
  6. 2 столовые ложки муки
  7. Сметана
  8. Яйца вкрутую
  9. Соль
  10. Зелень

Способ приготовления

Варите щавель 10 минут, затем протрите его через сито, перемешайте с обжаренными в масле с мукой кореньями и луком, залейте мясным бульоном, посолите и варите 20 минут. Подавайте на стол со сметаной, крутым яйцом и зеленью.

Комментарии (0)