Соус из анчоусов
Все продукты смешать развести 25 стаканами бульона или разведенного кипятком сока получившегося при жарений птицы или дичи. Проварить соус на слабом огне до густоты по вкусу и измельзить с помощью блендера или протереть сквозь сито. Подать соус горячим или холодным к блюдам из утки или дичи.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...