Цыплята в горшочках с фенхелем и помидором

Перемешиваем все для маринада в кострюле с высокими краями, остовляем цыплят минимум на 4 часа переодически переворачивая. Кладем цыплят в теплоустойчивый горшок для печи, также складываем половинки помидоров, фенхеля, лука, чеснока и лаврового листа между цыплятами. Затем посыпать тмином, солью и перцем и налить с верху белого вина.

Для приготовления теста
Перемешиваем ингредиенты в чашке и остовляем для получения мягкого теста. На посыпанной мукой досточке раскатываем лист в 1 см. Закрываем горшочек листом теста, вклучая края.

Жарить в заранее разогретой духовке на средней температуре в течении 1.5 часа. Подовать на стол сразу после духовки зделав дырку в тесте и выложить на порционные тарелки.