ГлавнаяРецептыВторые БлюдаДомашняя птица

Запеканка из курицы

Запеканка из курицы
Вилка 29.07.2004 2,72K 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьНачинающий
  • МетодВ духовке
  • ТипМясное блюдо

Ингредиенты

  1. 200 грамм отварного куриного мяса
  2. 6 - 7 картофелин
  3. 50 грамм масла
  4. Соль
  5. Перец
  6. 3/4 стакана молока
  7. 1 стакан вареной кукурузы или фасоли
  8. 2 яичных белка
  9. 1 стакан тертого сыра

Способ приготовления

Приготовьте картофельное пюре, растерев картофель с молоком, солью маслом. Выложите в глубокую посуду, а сверху слой нарезанного куриного мяса, фасоли или кукурузы. Смажьте взбитыми сливками, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку. Запекайте при средней температуре пока не образуется румяная корочка.

Подавать блюдо лучше горячим.

Комментарии (0)