Маринад для мяса лося, кабана и оленя
На 1 килограмм мяса :
Специи по вкусу :
Проварить в воде специи 8-10 минут, добавить соль, сахар, уксус, дать закипеть, затем процедить и охладить. Мясо дичи залить маринадом на 2-3 дня и поставить в холодное место.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...