Маринованные шампиньоны
О рецепте
- Порции4 порции
- СложностьЛюбитель
- МетодВ форме
- ТипСмешанный
Очистить шампиньоны и нарезать тоненькими дольками. Помидоры вытереть и вырезав основание плодоножки, нарезать тонкими кольцами. Лук помыть и мелко нарезать. Лимонный сок хорошенько смешать с маслом из грецких орехов и медом. Дольку чеснока очистить, раздавить и добавить в маринад. Приправить маринад солью и перцем. Кусочки шампиньонов разложить в виде веера на большое блюдо. Сверху положить кольца помидоров и посыпать нарезанным луком. Еще раз хорошенько перемешать маринад и залить им грибы с овощами. Есть можно через 40 минут.
Прекрасная закуска к блюдам из птицы.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...