Пицца овощная
О рецепте
СложностьПрофесионал
МетодВ духовке
ТипВегитарианская
Для теста:
Для начинки:
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень. Смазать тесто майонезом. Овощи нарезать тонкими кружочками. Баклажаны замочить в подсоленной воде на 10-15 минут, после чего отжать их для удаления горечи.
Подготовленные овощи выложить на тесто кругами поочередно: помидоры, лук, сладкий перец, баклажаны. Чеснок нарезать кружочками и уложить по всему блюду. Слегка посолить, поперчить и смазать майонезом. Запекать в предварительно разогретой духовке 30 - 40 минут.
Готовую пиццу украсить зеленью петрушки и укропа.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...