Сдобное печенье Лаймы

Сливочное масло, сахар и сахарную пудру взбивать 4 минуты пока смесь не станет пышной и немного светлой. Добавить яичные желтки, лимонный сок и цедру и продолжать взбивать смесь до однородной массы. Просейте вместе муку и кукурузный крахмал и добавить в смесь. Продолжайте смешивать до однородной и мягкой массы.
Вылейте смесь в кондитерский мешок или шприц.Выдавить на противень круглые тонкие кружочки. Разогреть духовку до 170 градусов, на противень выложить бумагу для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 11 минут, пока печенье не станет светло золотистого цвета.

Круто, посыпать сахарной пудрой и подавать.