Крюшон Праздничный

Клубнику зрелую перебрать, хорошо промыть, чтобы не осталось песка, положить в подкисленную воду на 15 минут, затем воду слить, клубнику промыть в кипяченой холодной воде,переложить в посуду, посыпать сахарной пудрой и поместить на 2 часа в холодильник. Затем охлажденную клубнику переложить в стеклянный кувшин, влить белое виноградное вино, выдержать в холодильнике еще 2 часа. Перед подачей на стол в кувшин с крюшоном влить фруктовую газированную воду.