ГлавнаяРецептыНациональные КухниИтальянская кухня

Суп с хлебом по - итальянски

Суп с хлебом по - итальянски
Вилка 07.05.2023 851 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Крошки белого хлеба - 20 грамм
  2. Сыр Пармезан - 210 грамм
  3. Яйцо - 1/2 штуки
  4. Бульон - 400 грамм
  5. Мускатный орех
  6. Перец молотый черный
  7. Соль

Способ приготовления

Хлебные крошки хорошо перемешивают с тертым сыром и взбитым яйцом, солят, перчат, приправляют мускатньм орехом и вводят эту смесь при непрерывном помешивании в бульон. Кастрюлю накрывают крышкой и ставят на слабый огонь на 7 - 8 минут.

Комментарии (0)