Фондю по-быстрому

Залейте вино в емкость, где вы будете готовить фондю. Выдавите туда чеснок и добавьте перец. Поставьте на огонь и доведите до состояния близкого к кипению (1 минута полной мощности в микроволновой печи). Добавьте нарезанный ломтиками сыр и дайте ему раплавиться (еще 2-3 минуты в микроволновой печи). Добавьте взбитое яйцо и помешивайте пока не будет готово. Если вы делаете в микроволновой печи, то поставьте все на 2 минуты в печь, выньте, перемешайте и поставьте еще на две минуты. Подавать фондю нужно на чем-небудь, что будет его постоянно подогревать. Едят это блюдо, обмакивая в него свежий или слегка поджаренный хлеб.