Главная › Рецепты › Национальные Кухни › Азербайджанская кухня

Фисинджан из лоби

Фисинджан из лоби
Вилка 17.03.2007 1,13K 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьНачинающий
  • МетодНа плите

Ингредиенты

фасоль красная(лоби)-100 гр.
лук репчатый-30 гр.
масло топленое-20 гр.
орехи грецкие-30 гр.
уксус-20 гр. или сок гранатовый-15 гр.
зелень киндзы-20 гр.
перец
соль

Способ приготовления

Вареную фасоль протирают, заправляют пассированным репчатым луком, солью,перцем. Ядро грецких орехов толкут, разводят уксусом или гранатовым соком, добавляют к фасоли, перемешивают, сверху посыпают зеленью кинзы, луком репчатым, нарезанными кольцами.
Комментарии (0)
Еще рецепты
Кутабы с зеленью

Кутабы с зеленью

Вилка 25.02.2007 2,17K
Чыхыртма

Чыхыртма

Из книги Национальные Кухни 24.04.2007 2,13K
Шакер бура

Шакер бура

Вилка 27.02.2007 2,10K
Тушенная рыба

Тушенная рыба

Вилка 28.12.2006 1,66K
Салат Хазар

Салат Хазар

Из книги Национальные Кухни 04.03.2007 1,79K
Поджарка по Азербайджанский

Поджарка по Азербайджанский

Вилка 20.11.2008 1,28K
Плов лобия чило

Плов лобия чило

Вилка 20.11.2008 1,17K
Сулу Хингал

Сулу Хингал

Алька 29.11.2008 1,34K