ГлавнаяРецептыНациональные КухниИндийская кухня

Огуречная райта

Огуречная райта
Вилка 05.01.2008 523 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 5 огурцов средней величины
  2. 1,5 стакана простокваши или ряженки
  3. Молотого черного перца по вкусу
  4. 1/4 чайной ложки молотого острого красного перца
  5. Соль по вкусу

Способ приготовления

Помойте огурцы и очистите от кожицы. Разрежьте каждый пополам вдоль, а затем каждую половину еще на 4 части вдоль. Каждую из таких частей затем нарежьте тонко поперек. Смешайте в миске простоквашу, соль, черный и красный перец. Добавьте огурцы. Райта обладает замечательным вкусом и хорошо освежает.

Комментарии (0)