ГлавнаяРецептыНациональные КухниИндийская кухня

Банановый нектар

Банановый нектар
Вилка 05.01.2008 775 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 1 литр молока
  2. 1 молотый стручок кардамона
  3. Щепотка корицы
  4. Щепотка тертого или молотого мускатного ореха
  5. Щепотка молотого кориандра
  6. 1 большой спелый банан
  7. 1/2 стакана (100 грамм) сахара
  8. 2 столовые ложки сливочного масла

Способ приготовления

Налейте молоко в кастрюлю, добавьте пряности и доведите до кипения. Разомните банан руками и добавьте его вместе с сахаром в молоко. Доведите до кипения и варите, помешивая, в течение нескольких минут. Затем уменьшите огонь и добавьте масло. Кипятите в течение 2 минут и снимите с огня. Подавайте горячим.

Комментарии (0)