ГлавнаяРецептыНациональные КухниАзербайджанская кухня

Куриный шашлык

Куриный шашлык
Вилка 20.11.2008 994 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьЛюбитель
  • МетодНа мангале
  • ТипМясное блюдо

Ингредиенты

  1. Куриное мясо-500 грамм
  2. Репчатый лук 1 луковица
  3. Кинза и петрушка-25 грамм
  4. Соль перец по вкусу
  5. Сумах

Способ приготовления

Обработанных кур разрезают на кусочки весом по 40-50 грамм их солят и перчат. Нанизывают на шомпол и жарят в мангале. Готовый шашлык гарнируют репчатым луком, нарезанным кольцами и сверху посыпают зеленью.

Комментарии (0)