Сулу Хингал
О рецепте
СложностьЛюбитель
МетодВ кастрюле
ТипМясное блюдо
Мясо варят и отделяют от костей. Отдельно варят, предварительно замоченный на 3-4 часа в холодной воде, горох и кладут в кипящий бульон. Из муки на воде и яйцах замешивают тесто, раскатывают толщиной в 1 мм, нарезают размером 2х3 см и варят в кипящем бульоне. При готовности кладут пассированный лук, нашинкованную зелень. При подаче подают уксус и сушенную мяту.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...