ГлавнаяРецептыВегетарианская КухняКаши

Каша гороховая

Каша гороховая
Вилка 07.07.2005 2,12K 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьНачинающий
  • ТипВегитарианская

Ингредиенты

  1. 1,5 стакана сушеного гороха
  2. 2 луковицы
  3. 2 моркови
  4. Корень петрушки или сельдерея
  5. 3 столовые ложки растительного масла
  6. Зелень петрушки
  7. Соль

Способ приготовления

Горох промыть и замочить в холодной воде на 4 часа, затем варить в той же воде до полного разваривания, подливая воду вместо выкипевшей. Коренья мелко нарезать и спассеровать в растительном масле, соединить с горохом, посолить, довести до кипения и проварить на маленьком огне еще 5 минут. Готовую кашу заправить мелко рубленой зеленью.

Комментарии (0)