Щницель из телятины с пряной зеленью
Шницели промыть в проточной холодной воде, посолить, растереть вместе с хреном, зеленью, прибавить желтки. Обжарить шницели на сливочном масле по 2 минуты с каждой стороны, положить на противень, обмазать смесью из пряной зелени, поставить в предварительно нагретую духовку, запекать примерно 10 минут при температуре 250°.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...