Зразы из отварного мяса

Мясо отварить, из риса приготовить вязкую кашу. Остывшие продукты пропустить через мясорубку, добавить часть сырого яйца. Хорошо отбить и влажными руками разделать в виде тонкого блина. Их оставшегося яйца сделать омлет, охладить и нашинковать его лапшой. Морковь отварить, охладить, нарезать мелкими кубиками. Омлет, морковь и укроп смешать, добавить немного растопленного масла. Положить на середину приготовленного блина, края соединить, придать форму овала и обжарить на масле с двух сторон. Подать с макаронными изделиями или с гречневой, рисовой рассыпчатой кашей.