Острые креветки в соусе с гарниром

В оливковом масле слегка поджарить мелко нашинкованный горький стручковый перец, добавить размороженные и очищенные креветки. Затем все обжарить в течении 2 мин. снять с огня.

Приготовить соус:

В посуду налить сою, мед, мелко нашинкованный чеснок (лучше давленный), мелко нашинкованные листочки базилика, горчицу, сок лимона, влить оливковое масло, все тщательно перемешать. Обжаренные креветки выложить в приготовленный соус и хорошо перемешать. На свежо приготовленные рисовые макароны или отварной рис выложить креветки, вымоченные в соусе.

Подавать в теплом виде.