ГлавнаяРецептыКонсервированиеДжемы и конфитюры

Джем из вишен и дыни

Джем из вишен и дыни
Вилка 01.08.2008 485 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Вишни (без косточек) - 500 грамм
  2. Дыня (мякоть) - 250 грамм
  3. Сахар - 750 грамм
  4. Корица - небольшая палочка
  5. Вишневая водка - 2-3 столовая ложка

Способ приготовления

Перемешать вишни с мякотью дыни, нарезанной на очень тонкие ломтики, добавить сахара, палочку корицы, дать настояться 1-2 часа или целую ночь. Кипятить 4 минуты на сильном огне. Влить 2-3 столовые ложки вишневой водки. Джем сразу разлить в чистые банки с навинчивающейся крышкой.

Комментарии (0)