ГлавнаяРецептыКонсервированиеПюре из фруктов и ягод

Пюре из каштанов

Пюре из каштанов
Вилка 09.08.2008 499 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Каштаны (вареные) - 200 грамм
  2. Молоко - 2 стакана
  3. Сливочное масло - 1 столовая ложка
  4. Сахар - 20 грамм
  5. Соль - 5 грамм
  6. Сливки - 1/2 стакана
  7. Сливочное масло - 50 грамм

Способ приготовления

Варёных каштаны очистить от кожуры, залить молоком с ложкой сливочного масла. Высыпать сахар и соль, разварить до мягкости. Горячими протереть сквозь сито, развести 1/2 стакана сливок, с 50 грамм сливочного масла, вскипятить. Подавать с жареной говядиной, индейкой.

Комментарии (0)