ГлавнаяРецептыПраздничные рецептыТу Би-шват

Ладду из сухофруктов

Ладду из сухофруктов
Вилка 27.01.2009 390 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Изюма (без косточек) 150 грамм
  2. Орехи (миндаль или кешью) 100 грамм
  3. Урюка (курага или сушеные абрикосы) 150 грамм
  4. Сезам (семена) 3 столовые ложки
  5. Кокос (стружки) 2 столовые ложки

Способ приготовления

На сухой сковородке обжарить орехи. Затем обжарьте до коричневого цвета семена сезама. Их нужно прожарить более тщательно чем орехи, иначе блюдо может горчить. Измельчите орехи, изюм и урюк. Все перемешать добавив при этом стружку кокоса и прожаренные семена сезама. Полученную смесь слепить в шарики диаметром 3 см. Блюдо готово.

Комментарии (0)