Тесто — это смесь, состоящая из муки или крупы и молока или воды, достаточно эластичная, чтобы ее можно было месить или раскатывать. Тесто одно из немногих вещей, возникших так давно он до сих пор считается незаменимым.
Существует много видов теста - Бездрожжевое тесто, Тесто для песочного теста, Бисквитное тесто, Слоеное тесто, Тесто на пару, Дрожжевое тесто, Бриошь или закваска, Тесто Филло, Бисквитное тесто, Кляр, Вафельное тесто.
