ГлавнаяРецептыНациональные КухниЕврейская кухня

Кнели из рыбы в томатном соусе

Кнели из рыбы в томатном соусе
Вилка 21.03.2005 1,11K 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции4 порции
  • СложностьЛюбитель
  • МетодНа сковороде
  • ТипРыба

Ингредиенты

  1. Рыба - 1 килограмм
  2. Лук - 50 грамм
  3. Томатная паста - 2-3 cтоловые ложки
  4. Мука - 1 cтоловая ложка
  5. Сахар
  6. Соль по вкусу

Способ приготовления

Приготовить рыбный фарш. Сформировать из фарша кнели. Сварить их в небольшом количестве воды.

Приготовить томатный соус:

Поджарить на сливочном масле мелко нарезанный лук, спассеровать муку,добавить томатную пасту и воду, сахар и соль, все размешать, вскипятить и залить горячим соусом приготовленные кнели, прокипятить еще раз.

Подавать с отварным или жареным картофелем.

Комментарии (0)