Главная › Рецепты › Выпечка › Тесто

Заливное тесто на воде

Заливное тесто на воде
Марина 24.01.2024 216 0 Распечатать

Заливное тесто на воде - это вариант заливного теста, в котором вместо молока или сливок используется вода в качестве жидкости. Этот тип теста может быть полезным для людей, которые не потребляют молочные продукты или просто хотят использовать доступные ингредиенты. Заливное тесто на воде также очень универсально и может быть использовано для приготовления различных блюд. Вы можете добавить в него начинки, такие как овощи, мясо, сыр или травы, чтобы придать ему различные вкусы и текстуры.

О рецепте

  • ПриготовлениеБольше 70 минут
  • СложностьЛюбитель
  • ТипМучное

Ингредиенты

Вот базовый рецепт для заливного теста на воде:

  1. Мука - 250 грамм
  2. Яйца - 3 штуки
  3. Вода - 300 миллилитров
  4. Приправы по вкусу (соль, перец, специи) - по желанию

Способ приготовления

1. В большой миске смешайте муку с приправами (если используете) и сделайте небольшую "воронку" в центре.
2. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в "воронку" из муки.
3. Постепенно влейте половину воды в миску с яйцами и мукой. При помощи венчика или вилки начните аккуратно вмешивать муку в жидкость, пока не получится гладкое и однородное тесто без комочков.
4. Добавьте оставшуюся половину воды и продолжайте взбивать тесто, пока оно не станет более жидким и расслабленным.
5. Оставьте тесто на 15-20 минут, отдохнуть перед использованием.

Комментарии (0)
Еще рецепты
Бисквитное тесто

Бисквитное тесто

Вилка 16.03.2005 1,93K
Дрожжевое тесто для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы

Вилка 31.03.2007 1,42K
Слоеное тесто

Слоеное тесто

Вилка 16.03.2005 1,73K
Заливное тесто на молоке

Заливное тесто на молоке

Марина 01.01.1900 154
Пресное тесто

Пресное тесто

Рина 24.01.2024 208
Сливочное тесто для пирожков

Сливочное тесто для пирожков

Вилка 16.03.2005 2,52K
Базовый рецепт дрожжевого теста

Базовый рецепт дрожжевого теста

Вилка 24.01.2024 150
Песочное тесто

Песочное тесто

Вилка 16.03.2005 2,07K