Главная › Полезно знать › Энциклопедия › Специи и приправы

Колюрия - произрастает на Алтае. Запах его близок к гвоздике. Размолотые в порошок сушеные корни колюрии можно добавлять в тесто и в маринады вместо гвоздики.

Еще статьи
Чабер как приправа

Чабер как приправа

1/1/1900 722
Шнитт-лук

Шнитт-лук

1/1/1900 550
Рута

Рута

1/1/1900 598
Миррис

Миррис

1/1/1900 734
Бадьян звездчатый

Бадьян звездчатый

1/1/1900 840
Тмин

Тмин

1/1/1900 1,15K
Перец (Пильпель)

Перец (Пильпель)

1/1/1900 854
Любисток

Любисток

1/1/1900 859
Хрен

Хрен

1/1/1900 552
Базилик (Рейхан)

Базилик (Рейхан)

1/1/1900 1,16K
Душица

Душица

1/1/1900 773
Калган (галгант)

Калган (галгант)

1/1/1900 760
Редкие пряности в Индийской кухне

Редкие пряности в Индийской кухне

1/1/1900 636
Галанга

Галанга

1/1/1900 973
Настурция

Настурция

1/1/1900 710
Розмарин

Розмарин

1/1/1900 767
Ваниль

Ваниль

1/1/1900 799
Фенугрек

Фенугрек

1/1/1900 560
Пастернак

Пастернак

1/1/1900 607
Кунжут

Кунжут

1/1/1900 823
Лазурник трехлопастной

Лазурник трехлопастной

1/1/1900 728
Пажитник греческий

Пажитник греческий

1/1/1900 816
Фенхель

Фенхель

1/1/1900 604
Мускатный орех (Эгоз Мускат)

Мускатный орех (Эгоз Мускат)

1/1/1900 889
Каперсы

Каперсы

1/1/1900 870