Хранение остальных продуктов

Если у вас остался неиспользованный соус, распределите его на небольшие порции и заморозьте. Перед употреблением просто разогрейте его. Чтобы подсолнечное масло не прогоркло, его лучше хранить не в плотно закупоренной посуде, а лишь в слегка прикрытой. Нельзя хранить консервы в открытых металлических банках, их следует переложить в стеклянную или эмалированную посуду. Заливное можно приготовить за 1-2 дня до праздника и затем хранить его в холодильнике. Если в холодильнике появился неприятный запах, нарежьте кусочками черный хлеб и разложите его по полкам. Через сутки запах исчезнет.